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江戸YAのうれしっ!たのしっ!だいすき!

生ビールの美味しいちょっと大人のダイニング

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本日の限定麺

感謝します!

江戸YAです!

本日の限定麺は


『春のゆき』

山芋7割に大根おろしを3割加えると山芋の

おいしさに春の雪解け水のような爽やかさが

加わります。香り高い全粒粉の麺に江戸YA

秘伝ザルたれをかけて春の雪をのせました。

さわやかで美味なる冷やし麺です!

さらにひと手間

茹であげて冷水で締め上げた麺を

冷やしたダシで洗います。

麺だけでもおいしく召し上がれます!

感謝します!
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