本日の限定麺

感謝します！
外は嵐
本日の限定麺『春の雪』
以前からとろろを軽くできないかと考えていました。
すっとひらめきました。山芋7割に大根おろしを3割加えると
山芋のおいしさに春の爽やかさが
全粒粉の麺にぴったりの
江戸YA秘伝のザルたれに
春の雪をのせました。
さわやかで美味なる冷やし麺です！