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2022.01.29 Sat
ブリトニーもびっくり
のおいしさです❤️
感謝します⭐️
江戸YAです❤️
本日11時30分オープンです⭐️
本日の限定麺は
『極上寒ブリそば』です⭐️
なんと16.6キロの丸々と太った、
脂ののったブリを2日間寝かせ
柵ドリ後表面を焼きあげ仕上げを
極上の三年熟成の醤油で
香ばしく焼きあげました⭐️
もちろん中身はお刺身。
これを薄切りにしてのせちゃいます⭐️
世界初？
ブリトニーもびっくりのおいしさです❤️
来週はフグか牡蠣かな⭐️
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| 限定麵のお知らせ
| 08:24
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2022.01.28 Fri
ブリトニーもびっくり
のおいしさです❤️
感謝します⭐️
江戸YAです❤️
本日1月28日金曜日は11時30分オープンです⭐️
本日の限定麺は
『極上寒ブリそば』です⭐️
なんと16.6キロの丸々と太った、
脂ののったブリを2日間寝かせ
柵ドリ後表面を焼きあげ仕上げを
極上の三年熟成の醤油で
香ばしく焼きあげました⭐️
もちろん中身はお刺身。
これを薄切りにしてのせちゃいます⭐️
世界初？
ブリトニーもびっくりのおいしさです❤️
明日土曜日もやります⭐️
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2022.01.27 Thu
感謝します⭐️
江戸YAです
まん防中はランチタイム
のみの営業です⭐️
この期間は
寒鰤、牡蠣、トラフグ、白子
etc etc
冬の味覚を中心
とした
激ウマで
ど贅沢な限定麺を
やります❤️
ありがとうございます⭐️
感謝します⭐️
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2022.01.27 Thu
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
本日
なんと16.6キロの
極上の寒鰤入荷に付き
『焼き白子そば』
にプラスして
『極上寒鰤そば』やります❤️
めっさ脂のってます⭐️
これは明日金曜日土曜日もやります❤️
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2022.01.27 Thu
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
本日27日 木曜日
11時30分オープンです⭐️
今日の限定麺です❤️
冬一番人気の焼き白子を
ラーメンにしちゃいます❤️
白子を焼きあげ
仕上げに
こだわりの三年熟成の醤油を
たらりとたらして
バーナで香ばしく仕上げます⭐️
炙った海苔の上に乗せちゃいます⭐️
もうたまらない香り
お酒飲みたくなりますね⭐️
というわけで本日の限定麺は
『焼き白子そば』
売り切れたらごめんなさい
感謝します⭐
明日も何か限定麺やります❤️
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2022.01.26 Wed
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
本日26日水曜日
11時30分オープンです⭐️
今日の限定麺です❤️
冬一番人気の焼き白子を
ラーメンにしちゃいます❤️
白子を焼きあげ
仕上げに
こだわりの三年熟成の醤油を
たらりとたらして
バーナで香ばしく仕上げます⭐️
炙った海苔の上に乗せちゃいます⭐️
もうたまらない香り
お酒飲みたくなりますね⭐️
というわけで本日の限定麺は
『焼き白子そば』
売り切れたらごめんなさい
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| 08:42
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2022.01.25 Tue
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
本日はいきなり限定麺やります⭐️
冬一番人気の焼き白子を
ラーメンにしちゃいます❤️
白子を焼きあげ
仕上げに
こだわりの三年熟成の醤油を
たらりとたらして
バーナで香ばしく仕上げます⭐️
炙った海苔の上に乗せちゃいます⭐️
もうたまらない香り
お酒飲みたくなりますね⭐️
というわけで本日の限定麺は
『焼き白子そば』
売り切れたらごめんなさい
感謝します⭐️
PS本日より三週間
11時30分オープンです❤️
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| 08:58
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2022.01.24 Mon
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
明日から
三週間ランチタイム
営業日
時間増やします⭐️
火水木金土
時間は11時半オープンです⭐️
水曜日金曜日限定麺やります⭐️
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| 20:36
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2022.01.21 Fri
感謝します⭐️
江戸YAです❤️
世の中ヤン坊マン坊天気予報⭐️
なので
本日の限定麺
すごいのやっちゃいます⭐️
トラフグ、白子、世界一うまいと
言われるカキせんぽうしを
使った
『ど贅沢つけ麺』です❤️
具材だけで
減価率85%を超えますが、
美味しければ
いいんです❤️
おもしろければ
いいです❤️
楽しければ
いいんです❤️
ネギもこだわりの下仁田ネギです⭐️
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| 08:58
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2022.01.21 Fri
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
本日の限定麺は
『極上冬牡蠣つけ麺』です⭐️
お知らせが二つあります⭐️
江戸YAは明日22日（土曜日）
まで通常営業でお酒飲めます❤️
来週より3週間
ランチ営業日が増えます❤️
火水木金土
そして営業時間も11時30分から
とはやくなります❤️
ありがとうございます⭐️
感謝します⭐️
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2022.01.20 Thu
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
営業猶予でました⭐️
土曜日まで
お酒ありの通常営業です❤️
| 限定麵のお知らせ
| 17:01
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2022.01.19 Wed
感謝します⭐️
江戸YAです❤️
どうも
岐阜独自の
なんたらかんたら宣言に
なるそうで
岐阜は酒も出せなくなるそう
（テレビ見ないので知らんけど）
咲日はお客様が
たぶんそうなるだろうと
おこころいただき
たんと
たんと
お越しいただき
お店が
ありえないくらいに
賑わいました⭐️
たぶん普通に営業できるのも
木曜日までです⭐️
いままで
マン坊だろうが
ヤン坊だろうが意地で営業してきましたが
今回は
夜の部は
休んでみようかなと
考え中です❤️
ランチの営業日を増やし
営業時間を
少し早くしてみようかな
と目論んでいます❤️
お客様
同業さん
みなみなさま
どむかついたり
憤ったり
がっくりきたり
意気消沈したり
いろいろとありますが
このコロ助騒ぎは
ある意味戦争です。
そして
憲法改正が
目的だそうです。
しらんけど
目の前のことに
一喜一憂せず
先をみて
テレビ新聞などマスコミの報道を
そのまま受け入れるのでは
なく
自分でよく考えて
行動しましょう。
今回の尾身黒は
なんもしなければ
急速に増え
そして激減します。
ヤン坊マン坊天気予報
で制限すれば
ピークに達するのが
遅くなり
長引きます。
今回は感染力が高く
前回よりもピークの山が
高くなるので
緊急事態に切り替え
延長することも
ウルトラアリエールです⭐️
お辛いでしょうが
腐らずにいきましょう⭐️
こんな馬鹿らしいことで
こころを痛め
からだを痛めるのは
馬鹿らしいことです。
また
皆さまと
飲める日を
楽しみにしています❤️
ありがとうございます⭐️
心より感謝します⭐️
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| 09:14
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2022.01.13 Thu
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
昼の部の
フロアさんがケガをされ
今週の限定麺はおやすみです⭐️
そのかわり
今週のお昼は
ほぼマスターが接客していますので
ちょっこし
おもしろい鴨🦆しれません
| 限定麵のお知らせ
| 09:12
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2022.01.07 Fri
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
本日の限定麺は
『極上鶏そば』です⭐️
一日かけて
やさしくやさしく煮込んだ
手羽中がたんとのります⭐️
鶏から溶け出た
旨味とコラーゲンが
いっぱいです❤️
お正月のやんちゃでお世話になった胃腸に優しくしみ渡ります⭐️
ありがとうございます⭐️
感謝申し上げます
| 限定麵のお知らせ
| 09:10
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2022.01.03 Mon
感謝します⭐️
江戸YAです⭐️
新年は5日から
昼の部は6日から
スタートさせていただきます⭐️
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| 16:11
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