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2013.11.30 Sat

芝海老そば

芝海老そば　　

☆今！話題の芝海老、これをつまみに
生ビールなんて最幸ですね！
芝海老をカリッとから揚げにして
江戸ＹＡ秘伝だしと特製のかえしで
作ったつゆと全粒粉の麺、三つ葉を
そえました。感謝します。

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2013.11.29 Fri

限定麺

年の瀬が近づくと

市場に行く車のなかで

異邦人じゃなくって

談志の『芝浜』聞いています。

明日の限定麺は

いま話題の

芝海老！

　　　『芝海老そば』　　　です！

感謝します！　

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2013.11.26 Tue

本日の限定麺

ぶた味噌つけ麺　

☆八丁味噌に善光寺の味噌、麹味噌を
ぶれんど、本日は味噌に負けないように
秘伝だしをしっかりと、そこにあの美豚、
冬大根、冬ネギ、おもち、隠し味に柚子と
内緒をふたつ。
☆お好みで善光寺の七味をどうぞ！

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2013.11.26 Tue

本日の限定麺

感謝します！


江戸ＹＡです！

本日の限定麺は

　　　　『ぶた味噌つけ麺』です！

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2013.11.23 Sat

本日限定麺

感謝します！

江戸ＹＡです。


本日の限定麺は

　　　　　　　『どぜーたくつけ麺』


　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

松茸、ぷりぷりのはまぐり、旨みのつまった牡蠣が

江戸ＹＡ秘伝だしに合わさると

旨みが何倍にも

ありえへんおいしさに



売り切れしだい終了します。

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2013.11.19 Tue

本日の限定麺

感謝します！

江戸ＹＡです。


本日の限定麺は

　　　　　　　『どぜーたくつけ麺』


　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

松茸、ぷりぷりのはまぐり、旨みのつまった牡蠣が

江戸ＹＡ秘伝だしに合わさると

旨みが何倍にも

ありえへんおいしさに



売り切れしだい終了します。

今度の土曜日もやらさせていただきます！
感謝します！

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2013.11.19 Tue

おしらせ

感謝します！
江戸YAです。

お客様の初案で
松茸、ぷりぷりの牡蠣、おっきなはまぐりが、入った
スペシャルなつけ麺

食べたい♪
ってご要望が
ありまして
つくってみたら
ありえへんくらいの
旨味が
かけ算で何倍にも
普段は、引き算で
ラーメンつくっていますが
今回は、特別に
本日の限定と土曜日の限定で
やらさしていただこうとと思います。
感謝します♪

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2013.11.16 Sat

はまぐり松茸つけ麺

はまぐり松茸つけ麺　

☆ぷりぷりのおっきなはまぐりと
香り高い松茸を江戸ＹＡの秘伝だしで
晩秋の美味をお楽しみください。
☆善光寺の七味をパラリとすると
より美味しさがひきたちます。

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2013.11.16 Sat

本日の限定麺

感謝します！

江戸ＹＡです！

本日の限定麺は、ちょっぴりどぜーたくに


　　　『はまぐり松茸つけ麺』

　　　　　　　　　　　です！感謝します！

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2013.11.12 Tue

本日の限定麺

本日の限定麺は

先週大好評の

カキつけ麺　です！

☆広島産の大粒の牡蠣と冬ネギ、
柚子、お餅、を江戸ＹＡ秘伝だし
でぐつぐつと、うつわは、もちろん
あの熱々のお鍋。お好みで善光寺の
七味をどうぞ!!
☆おいしさが、より、ひきたちます。

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2013.11.09 Sat

カキつけ麺

カキつけ麺　

☆広島産の大粒の牡蠣と冬ネギ、
柚子、お餅、を江戸ＹＡ秘伝だし
でぐつぐつと、うつわは、もちろん
あの熱々のお鍋。お好みで善光寺の
七味をどうぞ!!
☆おいしさが、より、ひきたちます。

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2013.11.09 Sat

本日の限定麺

感謝します！

江戸ＹＡです。

本日の限定麺は

『カキつけ麺』です。

昨日大粒の牡蠣を注文してきました。

今朝入荷します。

試作しましたが、

激やばでした。

限定18食くらいでしょうか

ありがとうございます。

感謝します！

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2013.11.03 Sun

お知らせ

いつも感謝しております。
ありがとうございます！


江戸ＹＡです。

水曜日まで
お昼の営業お休みさせていただきます。
夜は、平常通り営業しております！
感謝します！

週末は、めっちゃおいしいつけ麺おだしします！
ありがとうございます！

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2013.11.01 Fri

11/2（土）の限定麺

めっちゃ！
いいホタテ手にいれました。
ていうことは、明日の限定麺は
ホタテ塩バターらーめんです！
感謝します！